As minhas desculpas a quem tem passado por aqui e encontra sempre a mesma última mensagem, mas motivos de força maior e saude obrigam-me a estar mais afastada, e peço desculpa desde já, pois esta situação poderá ainda perdurar durante pelo menos mais 2 ou 3 meses. A vida é complicada, e quando menos esperamos faz-nos uma surpresa ( nem sempre boa ), e de repente lembramo-nos de como somos tão frageis, e o susto normalmente é sempre grande. Mas não há tempestade que não traga um raio de sol, por isso...
Bem, mas hoje trouxe uma receita que não tem nada de especial, mas que nós cá em casa gostamos muito.
Ingredientes:
- 1 Frango em pedaços
- 1 Caldo knorr
- 2 Cebolas grandes
- 1 Cenoura
- 1 Cálice de vinho branco
- Ervilhas
- Azeite
Numa panela coloque umas 2 colheres de sopa de azeite, e leve o frango a dourar. Quando já tiver uma côrzinha, junte o caldo Knorr, o vinho, a cebola, a cenoura, baixe o lume e deixe cozinhar durante uns 20 minutos. Passado esse tempo, junte as ervilhas e deixe cozinhar mais 5 minutos.
Costumo servir com batata cozida.
8 comentários:
Ei, bom retorno, moça!
:)
Por entre as nuvens há sempre um pedaço de azul do céu :)
Com esperança tudo vai passar e ficar normalizado.
Cá em casa faz-se muito frango assim... ás vezes com branco e ás vezes com tinto ;)
Bom Domingo
Oba, voltou!
:)
Desejo-lhe as melhoras e espero que tudo corra bem! BJs!*
Olá Sandra, então como vão as coisas por aí? Espero que o teu pai esteja melhor e que andes mais animada :)
Grande abraço e bom fim de semana!
atão como estás?? onde estão receitas novas???
como estão os miudos?? muito agitação lá em casa??
comigo está tudo ok!!
beijos e um bom ano
Um prato bem diferente,gostei imenso bjs Alexis
Sandra, passei apenas para desejar uma boa Páscoa! Espero que esteja tudo bem por aí e que voltes em breve :)
Abraços!
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